3.2　晶体中非蛋白质巯基和蛋白质巯基含量的变化

　　实验结果显示于表2，3中。随着培养时间的增加，非蛋白质巯基和蛋白质巯基的含量均减少，其中非蛋白质巯基的下降要早于蛋白质巯基的下降，即从10min起与对照组之间差异有非常显著性(P<0.001)，直至40min时，与对照组相比已经减少了58%。而蛋白质巯基的减少是20min时才有统计学意义(P<0.05)。这一结果证实了晶体中非蛋白质巯基在保护蛋白质巯基免受氧化方面具有重要作用[7]。晶体中的非蛋白质巯基，90%以上为还原型谷胱甘肽。它是晶体中的重要抗氧化物质之一，在清除自由基、保护脂类及蛋白质免受氧化损伤方面具有重要作用。随着白内障的进展，非蛋白质巯基逐渐降低，蛋白质巯基也不断减少，当非蛋白质巯基降至一个临界线以下，蛋白质巯基才会大量被氧化，使晶体蛋白质交联呈高分子聚合物而导致晶体的光散射作用加强，最终发展成白内障。

　　表2　平阳霉素培养晶体中非蛋白质

　　巯基含量的变化(x±s)

　　晶体湿重

　　μmol　100mg-1培养时间(分钟)

　　10203040

　　对照(18)0.55±

　　0.070.56±

　　0.080.55±

　　0.060.53±

　　0.07

　　NP-SH(18)0.31±

　　0.040.31±

　　0.040.28±

　　0.030.23±

　　0.06

　　P<0.001<0.001<0.001<0.001

　　注：括号内数字为实验动物数

　　表3　平阳霉素培养晶体中蛋白质

　　巯基含量的变化(x±s)

　　晶体湿重

　　μmol　100mg-1培养时间(分钟)

　　10203040

　　对照(18)27.00±

　　6.1526.62±

　　4.3327.46±

　　4.3226.72±

　　3.90

　　P-SH(18)23.24±

　　2.9921.16±

　　1.0620.81±

　　2.4619.26±

　　1.86

　　P>0.05<0.05<0.05<0.01

　　注：括号内数字为实验动物数

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