白内障手术后要注意饮食和营养的平衡。通常情况下，白内障手术后的饮食没有特别的禁忌，多吃一些容易消化的食物，建议多吃些绿色蔬菜和生菜、胡萝卜、西红柿等。

　　1多吃含类叶红素的食物：血液中类叶红素最少的那些人，患白内障的可能性增加5-6倍。深色、红色、黄色、橙色的蔬菜瓜果及菠菜、胡萝b、辣椒(特别是红辣椒)等含类叶红素丰富。类叶红素具有抗氧化作用，能使晶体保持透明状态。人体缺乏类叶红素时，易引起晶体混浊而导致白内障。

　　2多吃含维生素C、E的食物：维生素C具有防止白内障形成的作用，可减少光线和氧对晶体的损害。富含维生素C的食物有番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、橘子、柚、橙等。血液中的维生素E含量低也会促使患白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中，都可获得较多的维生素E。

　　3多吃含硒丰富的食物：视觉的敏锐程度与硒有直接关系。富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、芝麻、大蒜、蘑菇、海米、鲜贝、淡菜、海参、鱿鱼、龙虾、海蜇等。

　　4多吃含锌丰富的食物：血清中锌水平与白内障的发病率有关。一般认为，动物性食物较植物性食物含锌丰富，且其中的锌容易被吸收。在动物性食物中，以牡蛎、鱼、瘦肉、禽肉、蛋类含锌量高。植物性食物中，面筋、小麦麸、花生酱、豌豆黄、黑米、南瓜子、口蘑、银耳、豆类、全谷制品、苹果含锌较多。

　　5多饮茶水：白内障是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量鞣酸可以阻断体内自由基氧化反应的发生，故可预防白内障。

　　服药期间忌食刺激性的食物(如辣椒、大蒜等)和生冷坚硬的食品;服药期间房事要尽量减少;正常情况下一包药粉配3个鸡蛋煎饼。患者如系高血压病人，可在煎制药饼时，一包药配一个鸡蛋煎饼，亦可将大部分蛋黄去掉，光用蛋清;请注意一剂药要连续服完。

　　切忌中途间断;服药期间除要避免眼睛过度疲劳外，应注意加强营养，供给优质蛋白，注意摄取含维生素B。、B：、c、E等较多的食物和动物肝脏(如牛肝、猪肝、羊肝等)，也要多吃含锌食物(如苹果、花生、柿子、鱼虾、牡蛎以及豆制品)。除通过食物补给外。