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鱼粒青椒:宝宝护眼营养美食

http://www.cnophol.com 2013-7-25 10:37:09 中华眼科在线

  眼睛是心灵的窗口,我们除了平时多提醒孩子注意正常的用眼卫生习惯之外,还要多通过饮食来保护宝宝们的眼睛,以下就来给家长们推荐两款护眼的营养美食吧,若妈妈有心,不防给孩子做下吧!

  材料:鱼肉100克,青椒2个,蛋清及葱姜调味料各适量

  做法:

  1.鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。

  2.锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。

  3.锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。

  饮食常识小推荐

  鸡蛋三明治的做法:

  原料:面包片、鸡蛋、熟火腿、奶酪、西红柿、沙拉酱各适量

  做法:

  1.将面包片切去四边,入锅中烤至单面焦黄,取出。

  2.将鸡蛋打入锅中,煎成荷包蛋。

  3.面包片涂上少许沙拉酱,放上火腿片、横切的西红柿、奶酪、荷包蛋,再盖上面包片即可。

来源:中国日报网 (责编:xhhdm)

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