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吃黄瓜可以预防老年黄斑变性

http://www.cnophol.com 2012-11-19 14:44:29 中华眼科在线

  随着年龄增加,黄斑功能下降。老年黄斑变性可引起视物变形,视力下降,会对工作生活质量造成影响,甚至致盲。虽多吃黄瓜可预防老年黄斑变性,但也不能多吃,要注意饮食均衡。

  多吃黄瓜可预防老年黄斑变性,因为黄瓜中含有丰富的叶黄素,而叶黄素在防治老年黄斑变性中发挥很大的作用。因此日常饮食中注意补充叶黄素以预防老年黄斑变性的发生。

  由黄斑色素组成的黄斑区负责精细视觉和色觉,是视网膜中最薄、最易受损的地方。黄斑变性是由于黄斑退化引起的一种常见眼科疾病,其早期通常伴有视力下降症状,晚期则表现为中心视力丧失以及视物模糊或变形。

  叶黄素是构成黄斑色素的重要物质,适当补充叶黄素可以有效地提高黄斑色素的密度,进而帮助眼睛维持正常的视觉功能。叶黄素可以过滤蓝天、计算机屏幕等反射的危害最大的蓝色光线,保护视网膜免受光损伤和氧化损伤,预防黄斑变性和白内障的发生。

  叶黄素不能在体内合成,只能来源于食物。因此,建议人们多吃富含叶黄素的水果以及菠菜、芹菜、甘蓝、韭菜、莴苣、黄瓜等蔬菜。控制吸烟和饮酒,避免过度的光暴露,年龄超过50岁的高危人群可每天适量补充叶黄素。

来源:全球医院网 (责编:xhhdm)

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