精彩推荐：青光眼 白内障 近视 远视 散光 斜视弱视 角膜溃疡 角膜炎 沙眼 眼外伤 更多疾病
大众频道
专业频道
时尚频道
互动频道
疾 病 | 保 健 | 爱眼动态 | 名医名院
知 识 | 美 食 | 自检自测 | 爱眼纪事
资 讯 | 临 床 | 学 术 | 文 献
图 谱 | 医 患 | 继 教 | 家 园
五官之美 | 整 形 | 美 容
眼镜一族 | 妆 容 | 图 库
眼科在线 | 预留位置
眼科知道 | 在线咨询
  当前位置： 中华眼科在线 >> 大众频道 >> 护眼美食 切换到繁體中文 用户登录 新用户注册
金华凤爪炖北菇能美容护眼
http://www.cnophol.com 2007-12-14 15:20:29 中华眼科在线

    菜 名： 金华凤爪炖北菇
    主 料： 金华火腿1两（约40克），凤爪10只，瘦肉、北菇各2两（约80克），姜3片，葱1条，清水（或罐装清鸡汤）3杯，绍酒、清水、生粉适量。
    配 料： 调味料：盐、糖各3/2茶匙，鸡粉、绍酒各1茶匙。 
    做 法：
     1、凤爪（鸡爪）起出大骨，斩去趾尖后飞水及过冷河。
     2、北菇浸软，剪去菇蒂，用少量生粉水洗净，过清水再抹干水分。
     3、将火腿、瘦肉切粒，飞水后放入炖盅内，加入姜、葱及大半盅清水及适量绍酒，用白纸封口，盖上盅盖，待镬内水滚后隔水蒸约一个半小时，最后取去姜、葱，加入调味料即成。
    备 注： 主要烹调方式：炖
    预备时间：7分钟、制作时间：3/2小时
     1、若用清鸡汤炖北菇，就不用放瘦肉粒。
     2、北菇用生粉水洗后再过清水，炖汤不会变团体。
     3、凡用于煲或炖汤的肉食，经过飞水，汤清而不浊。 
     功 效： 明目补肝，顺气活血，美容养眼，止咳补肾。
（责编：xhhdm）
下一条：
更多关于（眼睛,眼睛疾病,明目美食,饮食,护眼,金华凤爪炖北菇,美容养眼）的信息
  热门图文

炫酷太阳镜打造时尚酷
巧化妆修饰眼部瑕疵
拥有美丽双眼皮的方法
时尚MM冬季炫酷眼镜搭
  健康新看点
  健康多视点
  图话健康
Copyright © 2007 中华眼科在线 网站备案序列号： 京ICP备06023366号
本网站由五景药业主办 北京金鼎盛世医学传媒机构负责运营 国家医学教育发展中心提供学术支持
服务电话：010-63330565 服务邮箱： [email protected]