其实蓝莓山药的做法很简单，它也很美味、漂亮。不擅长厨艺的你也可以轻松搞定。在春节这个好日子里，为家人做一道这样的小食，我想家人一定会很开心。那蓝莓山药怎么做?下面我就介绍一下蓝莓山药的做法：

　　主料：

　　山药 蓝莓酱 黄桃

　　配料：

　　蜂蜜少许

　　做法：

　　1.山药蒸熟去皮(一定要是连皮蒸之后再去皮，要不山药会黄)

　　2.把取好皮的山药放在塑料袋，用手捏成泥。(这样既方便，山药泥也碾的更细腻)

　　3.放上我喜欢的心型磨具，加一层山药泥再加入蓝莓酱，最上面再放一层山药泥，抹平之后用黄桃做装饰即可。

　　小贴士：

　　如果没有磨具用小勺挖成一块一块的淋上蓝莓酱也可以。我们也可以拿一个纸杯， 将纸杯的底部剪下来，之后装满山药泥，大头朝下扣到盘子中也很漂亮的。