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营养与午睡会影响视力吗

http://www.cnophol.com 2012-11-15 9:42:19 中华眼科在线

  用眼疲劳是影响视力的主要因素之一,但对于营养与午睡导致的视力下降也同样不可忽视。下面我们来详细了解一下,饮食与午休习惯对视力造成哪些影响?

  午睡是因为血糖波动,实际上睡午觉的人是亚健康的表现。眼睛由于和营养有很大的关系,睡午觉对眼睛其实没有影响。只要你在白天不睡午觉,你每工作二十分钟花两分钟甚至几十秒的时间,看6米以外的东西看看就可以了。

  具体来讲,中国人戴眼镜的问题,实际上大家的近视率是世界上数一数二的,而不仅是大陆也包括台湾,从学生到精英人士,从低层到高层都有这个问题。中国人多近视的原因包括这也跟饮食习惯有很大的问题,又讲眼睛的营养,眼睛是生物体,它调节的时候需要眼睛肌肉的弹性。

  尤其是学生,小学生更严重,儿童是手中无糖心中就慌,他们摄入的糖更多。糖很粘,可以把身体里胶原蛋白粘在一起,使肌肉失去弹性,当眼睛肌肉失去弹性的时候,就会产生近视,因为无法调节远距离。

  所以摄入大量的米面之后,导致眼睛糖化有余。另一方面营养不足,眼睛最需要的是三种营养,第一在维生素里是维生素A,这个东西大部分是含在动物类的食品中,如果是含在胡萝卜,你只吃胡萝卜也消化不了,(维生素A)必须和脂肪结合,不融于水。换句话说(无脂肪)素食吸收不了维生素A。第二,矿物质里面有一种硒元素,大部分是分布在眼睛里面,动物里面鹰的眼睛最好,鹰眼里含硒的量是人眼的一百倍,含硒的食品是动物类的食品、海鲜和粗粮。

  最后,一个非常重要的营养就是脂肪酸,眼睛里有油就是DHA,主要含在深海鱼、核桃、亚麻子、亚麻油里,但是DHA它好,但它容易破坏,因为它是多不饱和脂肪酸,所以不能加工太多,也不能温度太高。经常吃鱼也是炸一下,就把它炸的七七八八的,要不就是你没吃到这个鱼,要么这个鱼的吃法有问题,最后也摄入不了DHA。

来源:上海和平眼科医院 (责编:cnophol)

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