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你知道那些食品潜藏着引发白内障的危机吗?

http://www.cnophol.com 2012-5-2 13:25:00 中华眼科在线

  牛奶是我们补钙不可缺少的营养品之一,它能防止了骨流失、骨质疏松症。而长期大量喝牛奶也容易患上白内障。牛奶中的酪蛋白经过代谢产生半胱氨酸,沉积在动脉壁上,易引起动脉硬化、冠心病。还含有5%乳糖,在体内乳酶分解成半乳糖,过多的半乳糖沉积在晶体中,使蛋白发生变性,引起白内障。每天喝250毫升牛奶最合适。

  盐也是我们生活中必不可少的食用品,但如果食物中盐分含量过高,患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白,如果不加治疗就可能会导致失明。钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍,这是一种对视力损伤最大的白内障。

        研究还发现盐摄入量高的人也可能患其它容易导致白内障的疾病,如糖尿病或高血压,并可能服用过皮质甾类抗炎药。

来源:北京爱尔英智眼科医院 (责编:cnophol)

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