《千金方》言：“肝主魂，为郎官，随神往来，谓之魂，魂者，肝之藏也。目者，肝之官，肝气通于目，目和则能辨五色矣。肝藏血，血舍魂，在气为语，在液为泪;肝气虚则恐，实则怒。凡人卧，血归于肝，肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄。”

　　也就是说肝主疏泄，能调节血流量和调畅全身气机，使气血平和。肝功能正常的人，通常脸色比较红润;如果肝脏疏泄功能失常的女性，脸色铁青还容易出现黄褐斑。

　　这是因为肝血不足，脸部肌肤缺少滋养，自然暗淡无光，两个眼睛也跟著干涩，看东西便会模糊不清。所以养肝实为养生美颜的重要关键。

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