西方人的眼珠有绿、褐、灰等颜色，因为他们的虹膜有各式各样深浅不一的颜色，但一般正常东方人的服珠均为深棕色。
若颜色异常，可能是一些全身性疾病的征兆，如恶性贫血会造成虹膜萎缩、色素脱失，因此眼珠颜色会变淡。其他如色素细胞异常的遗传性疾病也会有眼珠颜色变淡的可能。一些铜质代谢异常的疾病，会让铜绿沉积在角膜，所以眼球会形成一圈蓝绿色。还有一种罕见的全身性神经纤维瘤，患者的虹膜上会有深色虹膜斑点出现，症状非常特别。
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