最近眼睛干涩，滴了眼药水也不管用。那天看曲黎敏教授的《从头到脚说养生》介绍了一种中医治疗缓解眼睛干涩的方法：晚上凉开水泡十几粒枸杞一杯，早上喝，连续十天。早上时间紧，只泡了两天就没坚持住。所以我试着做了枸杞包作早饭，连吃了4天，果然觉得眼睛舒服多了。

　　枸杞具有明目及其他诸多功效，加水打成泥状制成面包，口感上比较粗糙，有点像杂粮包的感觉，好在枸杞天然的甜味赋予了面包与众不同的味道，而且天然的金黄色泽很诱人食欲。

　　方子参考《孟老师的100道面包》

　　[材料]（8个）
　　A
　　枸杞12克
　　水62克
　　枸杞洗干净，加入62克水浸泡一小时，用搅拌机打成泥状。

　　B
　　高粉：250克
　　糖：7.5克
　　盐：2克
　　酵母：3.5克
　　奶粉：17.5克
　　全蛋：20克
　　水：62.5克(视情况增减)
　　黄油：13克

　　[烘焙]
　　180度，中层，上下火，15分钟。

　　[做法]

　　1.将除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌至扩展阶段。

　　2.放于容器内盖上保鲜膜发酵至2倍至2.5倍大。

　　3.排气，分割滚圆松弛15分钟。

　　4.松弛好的面团，压扁排气，整形（见图）

　　5.放入烤盘，入烤箱进行最后发酵。

　　6.发酵完成，刷入蛋液，入预热180度的烤箱，中层上下火，烤制15分钟。

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