精彩推荐:青光眼 白内障 近视 远视 散光 斜视弱视 角膜溃疡 角膜炎 沙眼 眼外伤 更多疾病
大众频道
专业频道
时尚频道
互动频道
疾 病 | 保 健 | 爱眼动态 | 名医名院
知 识 | 美 食 | 自检自测 | 爱眼纪事
资 讯 | 临 床 | 学 术 | 文 献
图 谱 | 医 患 | 继 教 | 家 园
五官之美 | 整 形 | 美 容
眼镜一族 | 妆 容 | 图 库
眼科在线 | 预留位置
眼科知道 | 在线咨询
  当前位置: 中华眼科在线 >> 大众频道 >> 护眼美食 切换到繁體中文 用户登录 新用户注册
护眼美食:黑木耳炒黄花菜

http://www.cnophol.com 2008-5-20 9:47:17 中华眼科在线

    原料
  
  木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。
  
  制法
  
  (1)将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片;黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分,切成小段。
  
  (2)锅中放花生油烧热,放入葱花煸香,放入黄花菜段、木耳、煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
  
  特点
  
  滑润清淡,咸香适口。
   
  提示
  
  黄花菜要用干品,鲜黄花菜含有秋水仙碱素,炒食后能在体内被氧化,产生一种剧毒,一般食后30分钟至7小时出现中毒症状,轻者恶心呕吐,重者腹痛、腹泻,严重时会出现血尿血便。  

  功效
  
  黄花菜又名金针菜。《本草图说》载黄花菜能“安五脏,补心志,明日”。可明B,治火爆眼、红眼病等症,可推迟老年人的老花眼的出现。

 


    来源:平安健康网

(责编:zhanghui)

下一条: 没有了
更多关于(眼睛,护眼,养眼,黑木耳炒黄花菜,护眼美食)的信息
  热门图文

能戴着睡觉的新型隐形

眼部防晒品如何选择?

你确认会戴隐形眼镜了

夏天敷眼膜的最佳方法
  健康新看点
  健康多视点
  图话健康

Copyright © 2007 中华眼科在线 网站备案序列号: 京ICP备08009675号
本网站由五景药业主办 北京金鼎盛世医学传媒机构负责运营 国家医学教育发展中心提供学术支持
服务电话:010-63330565 服务邮箱: [email protected]