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网迷们平时吃什么来护眼?

http://www.cnophol.com 2008-3-21 16:21:41 中华眼科在线

    随着科技的发展,计算机网络给人们带来了很大的好处和乐趣。但是,如果人们在计算机前的操作时间过长,也会影响健康。

    根据国内外调查的资料表明:“网迷”的不适症状有头昏、头痛、疲乏无力、视力下降、记忆力减退、失眠多梦、工作能力降低等。其中,以视力下降最为严重。“网迷”要想预防视力下降,除了科学地安排上网时间、注意休息外,还应合理地安排饮食。

    那么,什么样的饮食才有助于“网迷”保护自己的眼睛呢?

    1.多吃含蛋白质丰富的食物。

    如果人体内的蛋白质长期供给不足,会使人的眼组织提前衰老,眼功能减退,视力下降。所以“网迷”在饮食中应注意多摄入蛋白质。蛋白质含量较高的食物主要有蛋类、乳类、肉类、鱼类、豆制品等。

    2.多吃含钙及维生素D的食物。

    人体内缺钙可以使眼睛内视网膜的弹力减退,晶状体内的压力上升,眼球的前后径拉长。因此,“网迷”缺钙极易引起其视力的减退或近视。故“网迷”应多吃些含钙及维生素D丰富的食物。含钙量较高的食物有乳类、豆类、干果类及海产品等类食物。含维生素D较多的食物有动物的肝脏、蛋黄等。含钙量多的食物与含维生素D较多的食物可以搭配食用。

    3.多吃含硒、锌较多的食物。
   
    有研究表明,人体摄入含硒多的食物,能提高视力。锌参与视网膜内维生素A还原酶的组成。该酶与视黄醇的合成有关,而视黄醇又直接影响人的视力。因此,“网迷”应多吃些含硒、锌较多的食物。含硒多的食物有动物的肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、胡萝卜等。含锌多的食物有动物的肝脏、肾脏、还有乳类、鱼类、谷类、豆类。锌在麸皮中的含量最多。

    4.多吃含维生素A、维生素B2的食物。

    如果人体内缺乏维生素A,可以使角膜软化,对人的视力影响极大。如果人体内缺乏维生素B2,可以使人的眼睛怕光、流泪、易疲劳以致视力减退。因此,“网迷”应多吃些含维生素A和维生素B2的食物。含维生素A丰富的食物有鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等。含维生素B2丰富的食物有动物的内脏(肝、心、肾)、黄豆及其制品、硬果类等。

    5.少吸烟、少喝酒、少吃辛辣食物,有助于保肝明目。
   
    下面提供几则防治视力减退的饮食调养方法,供“网迷”们参考。

    1.北五味子(炒焦)4克,绿茶1克,蜂蜜25克。把以上原料一起用水煎服。每日1剂。此方有清肝明目的功能。

    2.枸杞子10克,白菊花10克,红茶1克。把以上原料一起用沸水冲泡,代茶饮。此方有滋补肝肾、清肝明目的功能。

    3.枸杞子15—30克,红枣6—8枚,鸡蛋1枚。将去壳的熟鸡蛋与枸杞子、红枣一起稍煮即可。每日或隔日1剂,分1—2次食服。此方有滋阴养血明目的功能。

    4.菟丝子10克,鸡蛋1枚。把生鸡蛋打开后,将已研成末的菟丝子放入,然后调匀,煎成蛋饼。每日1个。此方有滋补肝肾的功能,可用于治疗视力减退的病人。

    5.猪肝150—200克,生鸡蛋2个,白菊花10克,葱白4—5根,盐、味精、黄酒等调料适量。将猪肝切成片后加水煲汤,打入鸡蛋,放入菊花、葱白段,再稍煮片刻,然后放入调料即可。每日1剂,佐餐食用。此方有养血明目的功能,可用于治疗肝血不足性的视力减退。

    以上药方,“网迷”们可任意选用,如能坚持服用,必有疗效。


    来源:人民网

(责编:zhanghui)

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