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明目护眼美食——果汁蛋奶

http://www.cnophol.com 2007-11-19 14:34:42 中华眼科在线


       [原料]牛奶250毫升,鸡蛋1只,苹果1个,芦柑1个,蜂蜜10克。
        
       [制法]将苹果洗净,切片,芦柑去外皮,剥成瓣,放入家用水果捣绞机内,打搅取汁。鸡蛋破壳,放入碗中,搅匀。牛奶倒入铝锅中,置火上加热,接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋,再烧至临近沸腾时离火,起热加入果汁及蜂蜜,搅匀即成。

       [吃法]早餐时与早点同时服食,1次吃完。

       [功效]补养气血,健脾益气。

       [主治]气血两虚型老花眼。

(责编:xhhdm)

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