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药膳来辅助白内障的治疗

http://www.cnophol.com 2013-6-14 11:13:21 中华眼科在线

  保护眼睛的方法有哪些?现代人对眼睛的保护应该提到日程上来。孩子学习压力大眼睛容易近视工作族面对电脑的时间增多,导致眼睛疲劳老年人眼睛容易发生白内障。

  清蒸桂圆枸杞

  功效:养血,明目,补肝益肾。配料:枸杞子30克,桂圆肉20克。制作:将上述2味共放碗中,加水适量,蒸熟即可。用法:分2~3次服完。

  豆枣饮

  功效:滋阴,补肾,健脾。配料:黑豆60克,扁豆30克,大枣3个。制作:将黑豆、扁豆炒香,加适量水,与大枣同煮,煮至豆烂即可。用法:吃豆喝汁。

  桑麻糖

  功效:养肝,清热,明目。配料:黑芝麻240克,桑叶200克,蜂蜜适量。制作:桑叶洗净,烘干,研为细末;黑芝麻捣碎,和蜂蜜加水煎至浓稠,入桑叶末混匀,制成糖块。用法:每次嚼食10克,每日2次。

  白菜银耳茶

  功效:适用于白内障。配料:白菜叶60克,银耳30克,茶叶少许。制作:将上述3味加水煎,去渣取汁。用法:代茶饮。

  鸡肝荠菜汤

  功效:平肝,明目。配料:鸡肝、荠菜各125克,鸡蛋1个,姜末、食盐适量。制作:鸡肝洗净切小块,荠菜洗净切碎,二者共入锅中加水煮,沸后将鸡蛋打散入锅,煮3分钟,加入调料调味。用法:佐餐食。

  对于办公室的“电脑一族”来说,每天的工作都离不开电脑,一些眼部不适的症状也经常出现, 如眼睛发涩、酸痛、发痒等,对于这类人群来说,办公室的最佳饮品是什么呢?河南省中医院眼科主治医师吴文洁为办公一族们推荐了“三茶一粥”:在办公室喝 茶、回家喝粥,帮助缓解视力疲劳、明目健体。

  1. 四子饮

  原料:决明子、枸杞子、女贞子、菟丝子,各5克。

  做法:沸水冲泡饮用。

  功效:滋补肝肾、清利头目、清肠通便、退翳明目。

  2.清热明目茶

  原料:生地、麦冬、菊花、二花,各3克。

  做法:沸水冲泡闷20分钟饮用。

  功效:清热解毒,养阴明目。

  3.明目花茶

  原料:金银花、菊花、枸杞,各3克。

  做法:沸水冲泡饮用。

  功效:清热解毒,补益肝肾。

  4. 枸杞桑葚粥

  原料:枸杞5克、桑葚5克、山药5克、红枣5个、粳米100克。

  做法:粳米煮烂后,加入其他原料,小火熬煮半小时。

  功效:养肝明目,益肾健脾。

来源:食品中国
食品中国 (责编:cnophol)

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